Brochon, village viticole au cœur de la Bourgogne en Côte de Nuits, entre Gevrey-Chambertin et Fixin.
Baignant dans les vignobles de réputation mondiale, il est bien fourni en saveurs et en appellations :
Baignant dans les vignobles de réputation mondiale, il est bien fourni en saveurs et en appellations :
Le vignoble de Brochon couvre 120 hectares. Ses vignes sont divisées selon une ligne Nord/Sud : la partie du village côté Sud (Gevrey-Chambertin) bénéficie pour 50 hectares de l’AOC Gevrey-Chambertin, la partie Nord du village, côté Fixin, bénéficie pour 40 hectares de l’AOC Côte de Nuits Villages. Le bas du village (coté Est) bénéficie pour 30 hectares de l’appellation régionale Bourgogne.
L’altitude varie entre 250 et 320 mètres. Les sols argilo-calcaires comportent des marnes argileuses ayant la particularité d’être plus ferrugineuses qu’ailleurs.
Les vignes sont en pentes douces tournées vers l’Est.
Sur présentation de ce flyer, UNE DEGUSTATION DE CINQ VINS OFFERTE !!
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